Cata de aceites procedentes de aceitunas poco comunes
Tras varios intentos sin éxito, finalmente hace unos días pudimos asistir al…
Reportajes
Cata de los vinos de Vinoloa en La Cabra
Hace unos días asistimos invitados por Vinoloa a una cata organizada para…
Cata y detalles de Lonxe D.O. Ribeiro 100% Treixadura
Lonxe 2014 Adegas Eloi Lorenzo 100% Treixadura Ribeiro D.O. El otro día…
El Chef Martín Berasategui y Balfegó presentan en Barcelona el corto cinematográfico “Mar de Sueños, una vida entre atunes rojos”
El Chef vasco Martín Berasategui, presentó en la ciudad de Barcelona el…
Queixo Tetilla, Galicia en un queso
Con esa sugerente forma de seno femenino y ese sabor suave tan característico y…
Aleph 2013 un vino prometedor
Hace unas semanas tuvimos el placer de poder catar Aleph de bodegas…
Javier Sanz Viticultor, otra verdejo es posible
Si es difícil posicionarse en un mundo tan competitivo como es el del…
Can Company y Xesc Reina, tradición y evolución de los embutidos de Mallorca
Hoy creo que voy a empezar este artículo por el final e…
Restaurante Tierra. El reto tierra adentro de José Carlos Fuentes
El talento es algo que se identifica muy rápido, suele estar asociado…
Valtravieso, gran presente y futuro prometedor
Hoy os cuento mi visita, junto con otros colegas del mundo gastronómico…