Sergio Fernández y Juan Pozuelo presentaron la Liga de Cocina Euroanchoas
ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid ) presentó el pasado…
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El cerdo manda en las jornadas de los «ingredientes» en Rooster
Rooster comienza un nuevo ciclo en su afán por promover y ofrecer…
Tradición gourmet en la XIX Jornadas de la Caza del Hotel Santemar
Con su chef Diego Nicas a a la cabeza, un equipo de…
Salvaje y completamente estacional. Comienza la temporada del Skrei de Noruega
Hace 20 años que el primer Skrei llegó a España. El sello…
Una nueva etapa llega a la alta pastelería de la mano de Mamá Framboise
En la era 3.0. Alejandro Montes presenta 20 novedades en su propuesta…
Diez días de El Dorado en el Restaurante El Senador
Entre el 8 y el 19 de febrero disfruta de lunes a…
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo impulsa la gastronomía en miniatura en el año de la Capitalidad
Toledo acogerá a cocineros de toda la región en las Jornadas “Minimal,…
Luis Arévalo traslada Kena al barrio de Salamanca
El chef propulsor de la cocina nikkei en España traslada su restaurante…
II Ruta de la fabada en Madrid. II concurso a la mejor fabada de Madrid
Del 22 de Enero al 7 de Febrero, más de 20 establecimientos…
Zumos Detox contra los excesos navideños en el mercado de la Merced
Vegetalmente, el puesto de culto al slow food del Mercado de la…